icydog

Imperial

バンクーバー市内は、その三割が中国系で、さらにその多くが返還前に移民してきた香港人だというので、きっとおいしい広東料理があるに違いないと思い、ネットで検索してみたものの、ダウンタウン近辺ではどうにもピンと来るところを探し当てられない。中でも間違いのなさそうな「インペリアルチャイニーズシーフードレストラン」というお店を選んでみたが、ちょっと期待とは違ったかな。

□　三人で取り分けたあとに残ったクラゲ酢　多すぎる....

　

□　海老のフリッターを極甘のトマトソースで　甘すぎる....

□　豚肉とザーサイの焼きそば

□　温かいタピオカミルク

[Imperial Chinese Seafood Restaurant]
Main Floor, Marine Building 355 Burrard Street Vancouver, B.C. V6C 2G8 MAP

Bridges

□　スモークドサーモンとクリームチーズのピザ

ダウンタウンの対岸、出島のように突き出たグランビルアイランドは、かつては工場地帯で、今は再開発されておしゃれなお店が密集している。そのグランビルアイランドにある「ブリッジス」というシーフードレストランでランチ。

ピザは薄く軽いクリスピーなドゥの上にクリームチーズをスプレッドしてスモークドサーモンを載せ、玉葱とケイパー、ディルをトッピング。おいしい。おいしいんだけど、これ大きく丸いからピザかもしれないが、よく考えるとカナッペの定番じゃないか。華やぐロブスターは溶かしバターをつけずにレモンと塩だけでいただく。

□　蒸しロブスター

　

□　シーザーサラダ

□　シーフードチャウダー

□　バラード橋のたもとからグランビルアイランド、グランビル橋方面

□　ブリッジス（黄色い建物）

□　グランビル橋からバラード方面

□　バラード橋から見下ろすフォルスクリークミニフェリーズ

□　ブリッジスから見上げるバラード橋

[Bridges Restaurant]
1696 Duranleau Street, Vancouver, B.C. V6H 3S4　MAP

亀井ロイヤル

□　にぎり　（ウニ、ミル貝、ホタテ、カニ）

「亀井ロイヤル」という和食のお店で夕食。
メニューを渡され、一瞬にして不安になってしまった。お寿司を食べようと思ってきたのに、メニューには6ページにわたって焼鳥、天ぷら、ステーキ、釜飯、うなぎ、唐揚げなどなど、ありとあらゆるメニューが並んでいる。巻物も、ゴールドメダルロールに続き、真央ロール、織田ロール、小塚ロール、明子ロールと調子いい。

でもね、メニューの印象とは違って、たのんだものは全て洗練されていてとてもおいしく、大満足。平日の18：00にもかかわらず、広い店内も満員だ。どんな人数でも、どんな好き嫌いのある人とでも、このお店に来ればまず間違いがないだろうね。

ところで、高橋ロールや美姫ロールはなんでないんだろう。

□　マグロのガーリックペッパーたたき

□　クラブサラダ

□　デリシャスロール

デリシャスロールは、ホタテ、カニ、アボカド、マンゴーを芯に、海老で巻き、白ワインマスタードのソースをかけてトビッコをトッピング。

[亀井ロイヤル]
211-1030 W. Georgia St., Vancouver, BC V6E 2Y3, Canada　MAP
TEL：604-687-8588‎

JAPADOG

日本人が始めたバンクーバーオリジナルのホットドッグ屋さん「JAPADOG（ジャパドッグ）」。刻み海苔や鰹節、大根おろし、梅干ソース、醤油ソース、照り焼きソースなどが使われるジャパンテーストのホットドッグだ。一番人気のテリマヨは7ドルぐらいするから決して安いものじゃないけれど、とにかく人気で行列が絶えない。

　

□　Spicy Cheese Terimayo (テリマヨ）

[JAPADOG] HP

Zefferelli's

□　トルテリーニ　ゴルゴンゾーラ　（ハーフサイズ）

「ゼフェレリズ・スパゲッティー・ジョイント（バンクーバー）」でランチ。　前日入ったお店の横にある狭い入り口を入った二階にあるイタリアン。丁寧にボリュームの確認をしながらオーダー。前菜は一皿をシェアするぐらいで、パスタは全てハーフサイズで十分とのこと。ちょっとオイリー過ぎたボンゴレ以外はどれもおいしかった。

□　Desert Hills Pinot Gris　（地元ワイン）

□　前菜盛り合わせ　（てんこ盛りで900円！）

□　リングイネ　プッタネスカ　（ハーフサイズ）

□　スパゲティ　ボンゴレ　（ハーフサイズ）

[Zefferelli's Spaghetti Joint]
1136 Robson St. Vancouver, BC V6E1B2 MAP
TEL：604-687-0655

CACTUS CLUB CAFE

□　ショートリブサンドイッチ

バンクーバーのダウンタウンを貫く一番のメインストリート「ロブソン通り」を歩きながら、どこか適当に軽くつまめそうなお店を探して、「CACTUS CLUB CAFE」というところでランチ。ん！うまいじゃないの。カリッと焼かれたパンとジューシーなショートリブフレーク。胃が動いていないような気がしていたのに、たちまち元気を取り戻してペロッと食べちゃった。

　

□　ケイジャンチキンバーガー

[CACTUS CLUB CAFE VANCOUVER ROBSON]
1136 Robson Street Vancouver, BC MAP
TEL：604-687-3278