April 20, 2021

目白 旬香亭

“shunkotei_210420_01.jpg"
カツとブラックカレー

目白まで散歩して「旬香亭」でカツカレーのランチ。
隅々まで仕事がきっちりされた感じが見た目にもおいしさにも伝わってくる。


“shunkotei_210420_02.jpg"
□ コーンポタージュ & 減圧加熱されたキャベツのサラダ


[旬香亭 (シュンコウテイ)]
豊島区目白2-39-1 トラッド目白 2F
TEL:050-5589-3875

April 15, 2021

丸の内 ジャンピングパンダ

jumpingpanda_210415_01.jpg
□ 汁なし坦々麺セット

昨年末11月に大手町にお目見えした「丸の内テラス」という複合施設の1階にオープンした「ジャンピングパンダ」でランチ。「中国菜飄香」の井桁シェフプロデュースのカジュアル四川料理店だ。「中国菜飄香」のコースの最後に登場するあの汁なし坦々麺を、ランチでサクッと食べられるってのがいいね。

jumpingpanda_210415_09.jpg

 
jumpingpanda_210415_02.jpg
□ 汁なし坦々麺セット

jumpingpanda_210415_03.jpg
□ 汁なし坦々麺セット

jumpingpanda_210415_04.jpg

 
 

[ジャンピングパンダ (JUMPING PANDA)]
千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 1階
TEL:050-5868-6814

April 08, 2021

うどきち

udokichi_210408_01.jpg
□ カレー肉汁うどん(ウルトラもち麺)

戦闘機と遭遇したあとは、西武池袋線狭山丘駅を降りてしばらく歩いた住宅街の中にある「自家製うどん うどきち」でお昼ご飯。お店の外観は普通の一軒家で、入り口をくぐると思わず「おじゃまします」って言ってしまいそう。靴を脱いで茶の間に移動するとたくさんのひとが座卓に座ってうどんをすすっている。これだけ駅から離れていても人が集まる超人気店だ。

どのうどんメニューも麺は四種類から選択できるというのでいろいろ悩んだ挙句、ひとつはカレー肉汁うどんを注文してウルトラもち麺を選択。ウルトラもち麺の紹介には「究極のモチモチはまるで生麩のよう、幻の小麦もち姫を使用…」と書いてある。もうひとつは「一番人気」のもち麺を使った肉汁うどんを選んでみた。この突き詰めていくような麺の展開がワクワクする。もち麺の先にウルトラもち麺だよ! つけ汁の美味しさにこの好奇心を刺激する麺の組み合わせが多くの人を集めるんだろうね。

うどんのモチモチって「コシが強いもの」というイメージを持って挑んだものの、それは少し違っていて、説明書きにあるように「生麩」に近いムッチリした感じ。かたくてコシが強いものを求めるのなら今回選ばなかった田舎麺や白もち麺を選択する方がいいのかもしれない。4人で行って四種類食べ比べるのも楽しいかも。


udokichi_210408_03.jpg
□ カレー肉汁 クローズアップ

 
udokichi_210408_02.jpg
□ ウルトラもち麺 クローズアップ

udokichi_210408_04.jpg
□ 肉汁うどん (もち麺)

udokichi_210408_05.jpg
□ 麺は四種類の中から選択

udokichi_210408_06.jpg

udokichi_210408_07.jpg

udokichi_210408_08.jpg


[自家製うどん うどきち]
所沢市和ヶ原1-691-62

April 07, 2021

T4練習機

“f2_210407_01.jpg"

狭山の茶畑を散歩していたら入間基地のT4練習機と遭遇。


“f2_210407_02.jpg"

April 06, 2021

タカノフルーツパーラー 池袋東武店

“senbikiya_210406_01.jpg"
□ フルーツサンドウィッチ

タカノフルーツパーラーでランチ。
フルーツサンドウィッチは見た目華やかでおいしそうなんだけれど、密度の高いクリームがあまり得意じゃないので、それは横目で眺めながらクラブハウスサンドウィッチをもぐもぐと。

“senbikiya_210406_02.jpg"
□ クラブハウスサンドウィッチ
 
 

[タカノフルーツパーラー 池袋東武店]
東武百貨店池袋店 本館2F1番地
TEL:03-5952-1118

天正遣欧少年使節像

“wood_210406_03.jpg"

百貨店の展示会で出会った「中村信喬」氏の木彫りの像「「天正遣欧少年使節 南蛮見聞録」より。1585年にローマに派遣されローマ法王に謁見したという少年使節が、聖堂内に差し込んだ聖なる光を全身で受けている姿なのだそうだ。


April 01, 2021

池袋 ひろちゃんラーメン!

“hirochan_210401_01.jpg"
□ もり中華(並)+ 茹で玉子スライス

池袋の歓楽街の中にある「ひろちゃんラーメン!」で昼ごはん。
「もり中華(並)」に茹で玉子スライスをトッピングしたところ、「もり中華(並)」にはデフォルトで茹で玉子スライスがついており、ダブル玉子! 煮ほぐれたチャーシューもごろごろ入っていてチャーシュー麺かと思うぐらい。豚もも肉を醤油で煮込んだ、昔ながらのチャーシュー。自分は最近流行りのハムのような低温調理タイプより、この醤油味のしっかりしたタイプのチャーシューの方が圧倒的に好き。



[ひろちゃんラーメン!]
豊島区西池袋1-39-1