□ パパイヤサラダ
日射しが強いお昼に「フォー・ベト」に入ると、窓のブラインドが全て降ろされていて店内が真っ暗で、漏れこぼれた光がスポットライトになっている。明暗が強すぎて写真は無理かなあと思いつつシャッターを押してみると、まあなんとか収まってくれていた。広い店内はいつものように満員。シャキシャキのパパイヤサラダで顎を鍛える。
□ 生春巻き
□ 揚げ春巻き
[フォー・ベト] 豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ 4F TEL：03-3590-8788
