□ 黒の三士(さんじ) 濃厚豚骨スープに黒胡麻山椒ペーストがどっさり
「三士(さんじ)」という鹿児島オリジンのラーメン屋さんで"黒の三士"を注文。 胡麻と山椒が効いた濃厚とんこつラーメン。舌が痺れるぅ。ユニークでおいしい。"白の三士"ってのもあって、こちらは通常のとんこつスープで、これもまたすごくおいしい。なぜか某グルメサイトの得点はそれほどでもないためか、店内が混んでいないってのも快適だ。
[麺家 三士 (さんじ) 池袋総本店] 【閉店 業態変更】 豊島区池袋2-23-1