September 18, 2017

にとりのけやき

nitorinokeyaki_170918_01.jpg

台風18号が列島を縦断。
台風一過のお約束で富士山がクリアに現れた。例年通りだと、あと一カ月もすると冠雪する。

そんな台風騒動の中、池袋の東武百貨店では恒例の大北海道展が開催されていて、今年の出店ラーメン店は味噌ラーメン専門店「にとりのけやき」(家具店の似鳥社長の親戚の経営のようだ)。20分の行列の後、味噌コーンバターを注文。黄色い縮れ麺、甘い濃厚味噌に、分厚いラードの被膜。いいねぇ。完成度高くてバターもコーンも不要だったな。

 
nitorinokeyaki_170918_04.jpg

nitorinokeyaki_170918_02.jpg
□ セスナが気持ちよさそうに旋回を繰り返していた