icydog

原宿　はしづめ

□　蒸し鶏と千住葱の温麺　+　山椒麺

製麺会社が展開する、麺をメイン料理にした中華料理店「原宿はしづめ」でランチ。麺は七種類から選んで好みのスープと組み合わせられる。蒸し鶏の千住葱の温麺に、山椒が練り込まれた麺を合わせてみた。澄んだ鶏の出汁に、山椒、柚子、葱の香り。ムール貝のにんにくバター温麺にはほうれん草が練り込まれた彩りのいい翡翠（ひすい）麺。これはもうスープパスタの領域だ。おしゃれな洋館の中にゆったりと作られた中華麺専門店で楽しい体験。

□　ムール貝のにんにくバター温麺　+　翡翠麺

□　愛玉子 （オーギョーチー）
　

[原宿はしづめ]
渋谷区神宮前1-15-14 ルセーヌ1号館 2階
TEL：050-5593-9101

冠雪富士

久しぶりに姿を現した富士山はすっかり冬の装い。