April 13, 2019
池袋 雨ニモマケズ
□ 抹茶パフェ 琵琶
池袋の「雨ニモマケズ」で家族の誕生会。
この日のコースは毛蟹、虎河豚、すきやきのこれでもか！の三本柱。すきやきで満腹のところに〆の毛蟹の釜炊きご飯は圧巻。新牛蒡の香りが美味しい。半分はおにぎりにしてもらって翌日の朝ごはんに。甘味も隙がない。抹茶パフェはティラミスの抹茶版みたいな。美味しい。お薄で締めくくり。
□ お薄茶
□ 毛蟹蕎麦
□ 八寸
□ お椀
□ 天然虎河豚 薄造り 雲丹載せイカ
□ ボタンエビ 黄身醤油漬け
□ 天然虎河豚焼き 筍、椎茸揚げ
□ すき焼き
□ 鍋仕立てにして温泉卵を絡める
□ 毛蟹と新牛蒡の釜炊きご飯
[雨ニモマケズ]
豊島区池袋2-31-12
TEL：050-5589-8763