icydog

既朔

二日月（ふつかづき）。
既朔（きさく）ともいうらしい。

南池袋　ラシーヌ

□ 煮込みハンバーグ

南池袋の東通りを少し入ったところにある「ラシーヌ」でランチ。
煮込みハンバーグのコースと黒毛和牛ステーキのランチコースを注文。まず最初にドーンと焼きたてのパンがやってきた（写真は二人分）。これはコースに添えられたパンというより「前菜」な位置付け。国産小麦に蜂蜜と生クリーム、バターを加えて店内の窯で焼き上げられた、プレミアムブレッドと命名されたパンで、ひとちぎりすると立ち上がる美味しい香りが堪らない。ほんのり甘く、温かく、フワフワすぎて垂れ下がるほどだ。ここに作りたてのホイップバターをのせて食べる。まずこれだけでペロッと食べちゃう。インパクトのある始まりだ。

□ 焼きたてプレミアムブレッド　ほんのり甘くフワフワ

□ フワフワすぎて垂れ下がる

□ シラーも追加しちゃおう

□ 黒毛和牛のステーキ

□ 季節のリースサラダ　大葉ドレッシングをたっぷりと

□ 本日のスープ

□ 濃厚プリン

[ラシーヌ（RACINES）]
豊島区南池袋2-14-2 地下1階
050-5596-5218

板橋　アペタイト

□ 両面やきそば（中）＋　生卵

肩が上がらなくなり、着替えるのも身体を洗うにも激痛が走るようになってしまったので、ネット検索で近くの名医を探したところ、北池袋駅前に素晴らしい専門医を発見。しばらく通うことにした。治療後に近くでお昼ご飯でも食べようと思うも北池袋周辺は土地勘がなく、板橋駅まで出て久しぶりに「アペタイト」で両面やきそばを注文。カリッと焼き上がったボソボソ麺が美味しい。初めて食べたときはこのボソボソした感じに馴れなかったけれど、回を重ねるたびにコレが美味しく感じるようになってハマってしまう。
　
　

[あぺたいと 板橋店]
橋区板橋1-45-6
TEL：03-3579-4200