Su | Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 |
□ カンパチ
□ 皮はぎの肝のせ
昨晩から今日にかけて大阪へ出張。到着後、遅めの夕食はJR森ノ宮駅から歩いて8分ぐらいのところにある「海力(かいりき)」で鮨をいただいた。以前雑誌で紹介されていたお店で、大阪に行く機会があったらぜひ行ってみようと携帯電話に記録してあったお店。カウンター8人、テーブル4人ぐらいしか入れない小さくカジュアルなお店にもかかわらず、鮨の方はどれもこれもうなってしまった。上手い。美味い。
握りは超小振りで、一貫ずつ供され、全てに味付けが施されている。おまかせで全種類制覇してみようとも思ったが、途中でギブアップ。特に活け穴子、活け蛸、かんぱち、たてがみを載せた馬肉は抜群。写真のほかに、こち、まぐろのづけ、たいら貝、甘エビ、醤油漬けいくら、活けゲソ、赤貝、玉子焼き、〆かすごなどいただいた。赤だし、お酒をいれて、全部で7200円。
昨晩は大雨だったのでたまたま入れたようだが、行かれる方は予約をしたほうがいいと思う。
[海力] 大阪市東成区中道2-2-4 TEL:06-6974-1239
□ 活け蛸 (ゆずしお)
□ 活け穴子 (ポン酢)
□ あじ
□ 穴子
□ さくら肉 (生姜醤油)
□ ずわいがに
すごくおいしそうですね。おまかせ全制覇してみたい誘惑に駆られます。甲子園遠征の際に一度行ってみたいです。
Posted by: kon-kon : July 6, 2005 11:27 AMお勧めです。活け穴子、本当に驚きのうまさです。
Posted by: icydog : July 6, 2005 07:09 PMきゃあ~~、どれも美味しそうですぅ。
今の私には拷問のような画像です・・・。
特に私の大好きな、あ、穴子がぁ~。
私もメモっといて、大阪に行く機会があったら(あるのか?)、是非訪れてみたいです!
この日はなかったようですが、太刀魚は炙ってバルサミコ酢で食べるのだそうです。
Posted by: icydog : July 7, 2005 07:56 AMお鮨大好きなので、是非行ってまいります。
また、感想書かせていただきます。
ここは本当にうまいですよ。
一年以上たちますが、こうしてみると、
一番記憶に残っているのは、さくら肉の握りですねぇ。
また行きたいものです。