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October 09, 2006

上野 うさぎや

usagiya_061009_01.jpg
□ どらやき

上野方面にでかけたついでに、日本一のどらやきと噂される「うさぎや」に行ってみた。店先に到着してみると、とにかく次から次へと人が吸い込まれていく。なんだかバカ売れ状態だ。どらやきの皮にはレンゲの蜂蜜が入っているそうで、皮だけでもおいしい。粒餡はやわらかくしっとりしている。

[うさぎや] 台東区上野1-10-10 TEL:03-3831-6195 MAP

お店のサイトでも勧めるように、お土産用に包んでもらったほかに、ひとつ別個にもらい、つくりたての少し暖かいぐらいのものを歩きながら食べてみた。買い食いの勧め、ただし、お茶も欲しくなる。

usagiya_061009_02.jpg

投稿者 icydog : October 9, 2006 07:26 PM | トラックバック
Comments

おいしいですよね、うさぎやさんのどら焼き。
うさぎまんじゅうは、とってもキュート!
・・・といっても、まだお店には行った事がないんです。

Posted by: ティファ : October 10, 2006 11:31 PM

噂どおりにとてもおいしかったです。
私にとっては、味もさることながら、ひっきりなしにお店に吸い込まれていく人の多さにただただ驚きました。

Posted by: icydog : October 11, 2006 08:00 PM

我が家も、うさぎやのファンです。
母が上野の松坂屋の地下で出店していた時に買ったのがきっかけです。母が言うには「だって、あんなに人が並んでいるんだもの。」そして、その後は、「いつ行っても、うさぎやの一角だけが物凄い人ごみで、周りのお店の人はヒマそうにしていた」そうです。icydogさんが目撃した本店の混みはそれを上回るものだったのではないか、と思います。

Posted by: sakura : October 12, 2006 10:25 PM

うさぎやさん、実は最初に食べた時はあまり感想なかったんです。
でもある日頂き物で食べた時・・・。ああぁぁ思い出しても感動がよみがえります。本当に素晴らしいバランスですよね。
でも最初の無感動はなんだろ、作りたてじゃなかったとか?
とにかく、一度あの絶妙な感覚を味わうとやみつきだーぁ。

Posted by: 55aiai : October 13, 2006 09:32 AM

sakuraさん、
あらためてここが有名なお店だったんだなあと驚いています。
私は最近までまったく知りませんでした。
あるいは、この行列もまた味のうち?

55aiaiさん、
あらゆるバランス、いいと思いますよ。
「ラーメン渡なべ」のところでも書いたのですが、
びっくりするような味の作り方って、結局慣れてくるというか
飽きてくるんですよね。何度食べても新鮮な驚きがあるってものは、
きっと一つ一つの素材と黄金比があるんでしょうね。

Posted by: icydog : October 13, 2006 07:11 PM
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