icydog

おいしいですよね、うさぎやさんのどら焼き。
うさぎまんじゅうは、とってもキュート！
・・・といっても、まだお店には行った事がないんです。

噂どおりにとてもおいしかったです。
私にとっては、味もさることながら、ひっきりなしにお店に吸い込まれていく人の多さにただただ驚きました。

我が家も、うさぎやのファンです。
母が上野の松坂屋の地下で出店していた時に買ったのがきっかけです。母が言うには「だって、あんなに人が並んでいるんだもの。」そして、その後は、「いつ行っても、うさぎやの一角だけが物凄い人ごみで、周りのお店の人はヒマそうにしていた」そうです。icydogさんが目撃した本店の混みはそれを上回るものだったのではないか、と思います。

うさぎやさん、実は最初に食べた時はあまり感想なかったんです。
でもある日頂き物で食べた時･･･。ああぁぁ思い出しても感動がよみがえります。本当に素晴らしいバランスですよね。
でも最初の無感動はなんだろ、作りたてじゃなかったとか？
とにかく、一度あの絶妙な感覚を味わうとやみつきだーぁ。

sakuraさん、
あらためてここが有名なお店だったんだなあと驚いています。
私は最近までまったく知りませんでした。
あるいは、この行列もまた味のうち？

55aiaiさん、
あらゆるバランス、いいと思いますよ。
「ラーメン渡なべ」のところでも書いたのですが、
びっくりするような味の作り方って、結局慣れてくるというか
飽きてくるんですよね。何度食べても新鮮な驚きがあるってものは、
きっと一つ一つの素材と黄金比があるんでしょうね。