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□ 東京エックスのシュウマイ からしとウスターソースで
同僚に連れられて赤坂の「雷や(かみなりや)」へ。同僚いわく「料理が脈絡なく出てくるからね」。確かに和食屋さんのように始まってシュウマイをはさんでステーキ屋さんのように終わった。酒も料理もどれもうまい。ワインの取り揃えも豊かで、年季が入ったラインナップ。感激したのはレバーを甘辛く煮たもの。たぶんあのネットリ感は白レバーだね。渋いボルドーとこのレバーだけでも大満足。
[炭やき 赤坂 雷や] 港区赤坂3-14-2 TEL:03-3587-1370 MAP
□ 焼き茄子
□ こんにゃくとたけのこのおでんかな?
□ 本マグロ
□ カレイのムニエル
□ レバー煮
□ ステーキ
□ 高菜チャーハン
「ミシュラン東京版」なんかより「icydog東京版」の方がはるかに参考になりますね。これからもさらにウマいものをドンドン召し上がってください。これをおかずに私はご飯が食べれそうです。
Posted by: May : November 20, 2007 09:47 PM三ッ星に輝いたお店を見ていると、いろいろ考えさせられますね。
評価をするということは、ヘビーなことです。
評価する側の見識やセンスの方が評価にさらされているからね。
icydogは夫婦喧嘩以外、全て「おいしくいただく」ことにしておきます。
ご無沙汰してまーす!
おいしそうなシュウマイだぁ♪
こんにゃくとたけのこのおでん?なんかおもしろいメニューですね。
今度赤坂に行くので候補にさせていただきます。
icydogさんのところに来ると、私のまったく知らなくてかつ美味しそうなお店が必ず見つかる!
これからもどんどん紹介してください☆
55aiaiさん、コメントありがとうございます。
「おもしろいお店」さがし、がんばります!