□ 焼き魚 カンパチ
赤坂「よし田」で昼ごはん。今回はカンパチの焼き魚を頼んでみたけれど、表面は飴状で、まるで煮付けたように甘辛く焼きあがっている。焦がさず、崩さず、上手に焼くもんだね。
[よし田] 港区赤坂3-15-13 2F MAP TEL:03-3585-7209