Su | Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 |
□ もち豚しゃぶしゃぶ
昼の行列店、赤坂「武蔵」でもち豚しゃぶしゃぶランチ。テンコ盛りで出される野菜(千切りのキャベツと人参、水菜)を出汁に投入し、もち豚をしゃぶしゃぶして、野菜をくるみ、器にとった出汁につけて食べる。つけ出汁の方は、お好みで柚子胡椒や練り梅で風味付け。胡麻味噌だれもついてくるが、ここは出汁だけの方がだんぜんおいしい。
[武蔵 (むさし)]
港区赤坂3-12-11 セントラル赤坂ビルB1 MAP
TEL:03-3224-1129