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□ おこげ (揚餅米の海鮮スープかけ)
水たまりを跨いでいくような食堂ばかりじゃなく、たまにはきれいなお店に行こうと懇願するカミさんのリクエストに応えて、三清洞キルに面したヌーベルシノワ「清」でランチ。創作的で楽しいメニュー。強烈な松茸の香りをまとったテンダーロインのソテーなどは、今まで経験したことがない味わい。庭もきれい、サービスも実に丁寧。
□ ナマコとあわび
□ ビーフソテーと松茸
□ これがチャジャン麺ってやつか
□ 玉葱の甘さがきいている
□ マンゴ-プリン
[清]
ソウル市鐘路区八判洞35-1-2F