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□ アンチョビと玉ねぎの全粒粉ビゴリ
真っ黒な雨雲が覆いかぶさるように近づいてくる中、小走りで神楽坂の「ステファノ」に駆け込む。運よく席が空いていたので、ここでランチ。アンチョビの塩味と玉ねぎの甘みがしみ込んだビゴリという極太の手打ち押し出しパスタがおいしい。
□ タリオリーニ 蟹とトマトのクリームソース
[リストランテ ステファノ]
新宿区神楽坂6-47
TEL:03-5228-7515