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□ あさりの豆豉炒め
ゴールデンウィークのさなか、東横線・みなとみらい線と繋がった副都心線に乗って横浜中華街までお昼ごはんを食べにでかけたものの、電車の中も中華街も通勤ラッシュ並みの大混雑。人ごみをかき分け進み、ようやく同發本館の行列の加わることができた。
□ 店先に吊るされた明炉焼鶏
店の二階の窓から街の喧噪を眺めおろしながら、前菜つまんでビール飲んでるだけでとても気分いい。
甘く焼かれたスペアリブがうまいなあ。プックプクにふくれたあさりの豆豉炒めもいい。
□ 蜜味排骨(豚肉スペアリブの焼物)
□ クラゲ酢
□ 雲呑麺
□ 元町・中華街駅 (iPhone4S)