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□ こく煮干し + ねぎだく
青森の「長尾中華そば」が池袋東口に期間限定で出店と知って出かけてみた。
煮干しがフィーチャーされがちな青森ラーメンだけど、煮干しだけが特化するわけではなくものすごくいいバランス。煮干しもいくつかブレンドされているらしい。塩分もやや押さえ気味で、旨味とコクをしみじみと楽しむことができる。
[長尾中華そば 東京池袋店] 【2014年5月9日までの期間限定出店】
豊島区南池袋1-24-5
TEL:03-3984-0293
あ!ありがとうございます!!今日から、日曜限定で焼き干しラーメンも始まります!!
Posted by: takapu : December 22, 2013 09:03 AM焼干しですかー。贅沢ですねぇ。
また行かなければ。