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□ 鰻 オン フォアグラ
「トリニテ」で会食。新シェフのもと、引き続き斬新メニューは健在。
しかも量の加減も柔軟に対応してくれて、おいしいものをちょっとずつたくさんの種類をアレンジしてもらえる。
□ 鮎のすり身を鮎で巻いて 鮎のわたソースで
□ ゴボウとイカ
□ 乳呑羊 スタッフド万願寺
[トリニテ (TRINITE)]
港区南青山5-5-4 ルーチェ南青山 地下1階
TEL:03-6805-1871