Su | Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 |
◻︎ オーストリア名物 ウィンナーシュニッツェル 巨大な紙カツ
先週まで暑かったらしいリンツは一転して晩秋も気配。
小雨がパラつき、気温が低く、ジャケットが手放せない。
プロムナーデンホフという地元料理のお店で夕食。500人ぐらい収容できる広いお店だ。
オーストリアといえば、ウィンナーシュニッツェル。薄く叩きのばした仔牛や豚肉を細かなパン粉を着けて揚げたもの。薄くて巨大なとんかつだ。これにベリー系のソースをつけて食べる。ウスターソースや辛子が欲しくなるところだけれど、甘いソースにも慣れてくる。
◻︎ トラムの駅
◻︎ カルパッチョ マンゴーソース
◻︎ タルタルステーキ
[Promnadenhof (プロムナーデンホフ)]
Promenade 39 | 4020 Linz
TEL:0732 77 76 61