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□ 親子丼
巣鴨地蔵通りの途中をちょっと脇に入ったところにある「もん家」で焼き鳥三昧、日本酒三昧。
テーブルマット代わりに手書きできれいにレイアウトされた日本酒のメニュー表が敷かれていて、その日の入荷酒に赤丸印がつけられている。これを見ているだけでワクワクしてくる。醸し人九平次からスタートして辻善兵衛、十四代へ。焼き鳥はどの串も唸るほどおいしい。鳥皮は1時間かけて焼くので、最初に注文しておかなければね。さらに同僚が親子丼も必食だというので、これもいっちゃう。
□ つくね
□ 辻善兵衛(つじぜんべえ) 純米大吟醸 斗瓶(とびん)囲い
□ レバー
□ レバ刺し (胡麻油・ニンニク醤油で)
□ 十四代 純米吟醸 龍の落とし子米
□ ささみ サビ焼き
□ せせり (首のそぎ肉)
□ ぼんじり
[もん家 (もんや)]
豊島区巣鴨4-24-4
TEL:03-3917-0734