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会社の数年前の部署のメンバーで集まって、渋谷「ゆうじ」で会食。
おまかせでお願いすると、鉄板で焼いたり、網で焼いたり、甘辛いタレですき焼きのように絡めたり...と、おいしいお肉をいろんな食べ方で出してくれる。毎度毎度感心させられる。
□ 生卵とだいこんおろしで
□ 肉さし 甘辛い醤油ダレとの相性が抜群
□ レバーをグツグツ煮えたぎる甘辛いタレにさっとくぐらせて
[ゆうじ]
渋谷区宇田川町11-1
TEL:03-3464-6448