icydog

気分転換のスイッチといって失礼でしょうか。いつも楽しみにブログ拝見しています。
この度は父の柚子胡椒を美しく撮って頂きありがとうございます。重ねて「辛味大賞」ありがとうございます。
この柚子胡椒のUSPは「そのへんとは違う（チゴウ）て、柚子の３倍は入っとけん」ということで、香りです。
まずはおうどんや湯豆腐など、直接舌に乗せないで楽しんでいただければ。
私、昨晩は鯛ちりで活用しました。・・・
是非色々なメニューで試していただければと存じます。

柚子胡椒、おいしそうですね、自分も目がありません。
塩胡椒だけでフライパンで焼いた胸肉に、
柚子胡椒をたくさんつけて食べるのが大好きです。
餃子のタレに混ぜてもいいし、ラーメンに入れてもおいしいです。
いいなぁ。。。うらやましいです。

Kさん、ありがとうございます。
湯豆腐、うどん、鍋のポン酢などと相性よさそうですね。
この土日の楽しみにさせていただきます。

teaginさん、
そういえば、焼き鳥屋さんで柚子胡椒をつけていただいたことが
ありました。けっこういろんなものに合いそうですね。

先日、ＥＸ「タモリ倶楽部」で見たのですがスライスチーズに山葵を塗って、焼き海苔で包んで食べると、最高の酒のつまみになるのだとか。
私は、柚子胡椒を塗っていただきました。
なかなかイケてましたよ！
でも、この柚子胡椒は辛味がずば抜けているんですよねー。試してみるのに勇気が要りそうです。

なるほど。和モノばかりじゃありませんね。