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□ 上カルビ塩(2人前) わさび醤油で
昨晩は芝大門にある焼肉屋さん「正泰苑(しょうたいえん)」で会食。「赤・黒・黄色のひとりごと」で紹介されていて、ずっと行ってみたかったのだけれど、ようやく芝大門店へ。タンも冷凍ではなく生の分厚いタン。「正泰苑の顔」と紹介されていた上カルビ塩も、なんと1500円。中ロースも「よろしければ生でどうぞ」というので、炭火の上でしゃぶしゃぶ程度に炙っていただいた。非常に高いレベルで、抜群のコストパフォーマンスだと思う。
また、お客さんがほとんど20代の男女で、マライアキャリーのバラードの下、ものすごく賑やかで活気に溢れているのも、ちょっと異色な雰囲気。
[正泰苑 芝大門] 港区芝大門1-7-4 TEL:03-5733-5025 MAP
この「カルビ」2人前。となっているが、もちろん。お一人で゛
食されたでしょうね。
これじゃ......「夏バテ」とは、無縁ですな........。
そうとう、夏バテ来ているようですね。
サッパリしたものを載せるようにしますよ!
ここの上ロースと中ロースは生で食べられるところが恐るべしですよね。町屋のお店の方が雰囲気的には焼肉屋らしいと思います。写真を見ていたらむしょうに焼肉を食べたくなってきました。
Posted by: kon-kon : August 5, 2006 11:30 PM月曜に北海道日帰り出張なので寿司でも食べようかと思ってましたが、今の自分にはこのニクの方が激しく魅力です…最近ニク食べてないなぁ…細切れすら買ってないですぅ…
Posted by: nori : August 6, 2006 12:55 AMkon-konさん、
上ロースが品切れしていました。中ロースを頼んだのですが、
びっくりするくらいジューシーでおいしかったです。町屋店もぜひ行ってみたいです。
noriさん、
このカルビとわさび醤油がまた、よくあいます。
炭も真っ赤な強火で、ジュっとのせて、煙もうもうのところをさっと食べます。お勧めのいいお店だと思います。