icydog

昨日は、おつかれさまでした。あの時間帯でのタクシー難民は、ちょっとつらかったですね（笑）。さて、蓮の花の写真、早速拝見しましたよ。蓮華の色彩の美しさに見とれてしまいました。夏の早朝のすがすがしい空気も伝わるようです（つぼみの写真、好きです）。料理も写真もですが、素材がいいだけでは、ダメ。やっぱり最後に大事なのはセンスだな、あらためてと思った次第。

亀ゼリーってなんですか？
「亀のゼリー」なんですか？！
・・・どのへんが、亀なんですか？
もしかして海亀ですか？
右下のぶつぶつはなんですか？
（びっくりしたものだから、質問ばっかりになっちゃっいました・・・。）

ryuさん、ありがとうございました。
御苑→新宿コース、すばらしかったですね。創作的な料理が大好きです。
また、年末ごろぜひ行きましょう。

ティファさん、
亀ゼリーとは亀の甲羅の内側のエキスと漢方薬を煮詰めて、ゼリーのように固めた人気の健康系デザートですが、
写真では底に沈んでいてよく見えません。
右上のこげ茶色のものがそうです。
右下の蛙の卵みたいなものは、何か果実のタネみたいです。
ドラゴンフルーツかなにかでしょうか？