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□ 特上ひつまぶし
秩父の山道を歩きながら、やっぱり今年も皆野の「吉見屋」で鰻の櫃まぶしを食べようということになり、急遽山中から予約の電話。繋がった。メニューを伝えておくと到着予定時刻に焼き上がるように用意していてくれる。写真は進歩なく昨年とほとんど同じアングルだけど、ここの櫃まぶしはほんとおいしいね。
□ じゃが芋とピーマンの細切り 鶏そぼろ和え
□ これもお決まり 秩父鉄道線路越しの武甲山
[吉見屋 (よしみや)]
埼玉県秩父郡皆野町皆野898
TEL:0494-62-0011