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□ ミルフィーユ パイの食感もカスタードの味もすばらしい
目白で先輩が出展していたアンティークの会場をのぞいたあとに、「エーグル・ドゥース」というパティスリーのイートインで一休み。ものすごい人気店のようで、もう陽が傾きはじめているのに、次から次へのお客さんが入ってくる。
□ キンモクセイ満開
□ アルデッシュ 中に栗がぎっしり
[エーグル・ドゥース]
新宿区下落合3-22-13 MAP
こんにちは
「エーグル・ドゥース」やっと行ったんですね、良かったでしょ。
私は開店以来通っています。
ケーキ好きなのでいろいろな処に行きますが、ここはいつ行っても、そしてどれも旨い。
残念ながら個人のケーキ屋さんには「旬」が有ります、パテシェの寺井さんが頑張っている内は大丈夫でしょうね。
クリスマスケーキはどこのケーキ屋のも不味いのでが嫌いでしたが、ここのクリスマスケーキは絶品です。
予約なしです、目の前で作りつづけています、毎年2個は買いますね。
KITONさん、いいですね、ここ。
あれこれ目移りしてしまいます。
カスレとかシブーストとか、まだまだ食べてみたいものがいっぱい!
また行ってきます。