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□ 長崎皿うどん(松)
昨年2月に行った志木の「長崎亭」を再訪。前回は退院したばかりだといってふらふらになりながら作ってくれた店主はフロアにまわり、変わって若い方が鍋を振っていた。昨年とまったく同じメニューを注文。皿うどん、実においしい。
□ 小皿に取り、金蝶ソースをかけていただく
□ 木村かんぼこ店のじゃこ天
□ 長崎ちゃんぽん(松)
□ 昼咲月見草 (ひるざきつきみそう)
[長崎亭 (ながさきてい)]
志木市柏町4-5-20
TEL: 048-473-7998